Vigtige næringsstoffer i den menneskelige kost
Menneskets kost er den kombination af fødevarer, som mennesker typisk spiser. Den er bestemt af ernæringsmæssige behov, de typer fødevarer, der er tilgængelige i et bestemt område, og kulturelle overbevisninger.
En sund kost omfatter et udvalg af fødevarer fra alle fødevaregrupper, mens usunde valg som mættede og transfedtsyrer, tilsat sukker og forarbejdede fødevarer med højt kalorieindhold undgås. Den omfatter også tilstrækkelig væskeindtagelse (1,5-2,0 L/dag eller 8 glas) og regelmæssig motion.
Protein
Protein er et af de tre essentielle makronæringsstoffer, som skal spises i tilstrækkelige mængder for at opretholde et godt helbred. Det er vigtigt for en række af kroppens funktioner, herunder muskelopbygning, fordøjelse af mad og vedligeholdelse af hud og knoglesundhed.
Et protein består af lange kæder af aminosyrer, som enten kan dannes af kroppen eller fås gennem kosten. Aminosyrer har mange forskellige strukturer, som bestemmer deres evne til at fungere som proteiner eller som enzymer.
Menneskekroppen kan ikke danne alle de aminosyrer, den har brug for, så du skal få dem fra kosten. Animalske fødevarer (som kød, fjerkræ og fisk) og visse plantebaserede fødevarer (som soja og quinoa) er komplette proteiner, som indeholder alle ni essentielle aminosyrer.
Ufuldstændige proteiner mangler derimod en bestemt essentiel aminosyre. Det betyder, at veganere eller vegetarer skal spise en række forskellige proteiner for at sikre, at de får alle de aminosyrer, som deres krop har brug for.
Kulhydrater
Kulhydrater er kroppens primære energikilde, der leverer brændstof til alle celler og kostfibre, som hjælper dig med at holde dig mæt. De findes i frugt, grøntsager, brød, pasta og mejeriprodukter.
Kostrådene anbefaler, at voksne indtager 45-65 % af deres kalorier fra kulhydrater, og børn har brug for en lidt højere andel. Dette omfatter næringsrige kulhydratkilder som f.eks. fuldkorn, grøntsager, frugt og mejeriprodukter.
Når kulhydrater spises, nedbryder kroppen dem til glukose (sukker), som kan bruges med det samme som energi eller gemmes til senere brug som energi. Bugspytkirtlen frigiver et hormon kaldet insulin for at hjælpe med at flytte glukose ud i blodet.
Hvis du spiser for mange sukkerholdige fødevarer, kan det medføre en stigning i dit blodsukker og føre til vægtøgning, diabetes, fedme og andre sundhedsproblemer. Dette kan undgås ved at vælge fødevarer med lavere glykæmisk indeks, som er mindre raffinerede, f.eks. fuldkorn og bælgfrugter. Det er også vigtigt at få tilstrækkeligt med kostfibre, da dette kan reducere din risiko for hjertesygdomme og fordøjelsesproblemer.
Fedtstoffer
Fedtstoffer, også kendt som fedtsyrer, er essentielle makronæringsstoffer i kosten. De er med til at producere energi, beskytte skelettet og nerverne og optage vitamin A, D, E og K.
Kostfedt kan opdeles i fire hovedtyper: mættede, enkeltumættede, flerumættede og transfedtstoffer. Disse er forskellige i deres kemiske struktur, fysiske egenskaber og fysiologi.
Mættet fedt består af kæder af kulstofatomer, der er bundet med hydrogen. Disse fedtstoffer findes hovedsageligt i animalske kilder, f.eks. smør og kokosolie, men nogle vegetabilske fødevarer kan også indeholde dem.
Umættede fedtstoffer er derimod fedtsyrer, som har dobbeltbindinger i kæden. Disse bindinger erstatter nogle af hydrogenatomerne, så de behøver ikke at være mættede med hydrogen.
Disse umættede fedtstoffer betragtes ofte som sunde, fordi de kan forbedre kolesterolniveauet i blodet og mindske risikoen for hjertesygdomme. Disse fedtstoffer kan findes i nødder, frø, olier og fisk.
Mineraler
Mineraler er livsopretholdende forbindelser, der hjælper din krop med at opbygge knogler og tænder, opretholde syre-base-balancen og holde dit blodtryk i skak. De spiller også en vigtig rolle i nerveoverførsel, muskelsammentrækning og meget mere.
En mangel på mineraler kan have alvorlige konsekvenser. Mennesker med kroniske sygdomme, ældre mennesker, sportsfolk og personer på vegetarisk eller vegansk kost er i øget risiko for mineralmangel.
Menneskekroppen har brug for to typer mineraler: makromineraler, som er nødvendige i store mængder, og spormineraler, som er nødvendige i meget små mængder. Makromineraler omfatter calcium, kalium, fosfor, magnesium og natrium, mens spormineraler omfatter jern, zink, selen, mangan, kobber, jod, kobolt og fluorid.
Disse mineraler findes i en række fødevarer, men de er også almindeligt tilgængelige i kosttilskud. Nødder, frø og havgrøntsager er alle fremragende kilder til mineraler, og det samme gælder mørkegrønne bladgrøntsager. Kød og fjerkræ er også fødevarer med et højt indhold af mineraler.
Posted by admin on May 20th, 2014 — Posted in VENUES
Tags: 2003, Copenhagen, Jazz Festival, Venues
Bar’ Blues
Bartof Cafe
Blågårds Plads
Bopa Plads
Borups Koncertsal
Café Blågårds Apotek
Cafe Bopa
Cafe Chips
Cafe Ciré
Cafe Den Blå Hund
Cafe Den Blå Hund - open air
Cafe Diamanten
Cafe Grock
Cafe IDAbryggen
Cafe Sommerfuglen
Cafe Sommersko
Café Tjili Pop
Café Tjili Pop, Hans Tausens Park
Cafe Victor
Charlottenborg Udstillingsbygning
Chr. IV Bryghus
Christiania Jazz Club
Christians Kirke
Christianshavns Beboerhus
Christianshavns Torv
Copenhagen JazzHouse
Dansetten i Tivoli
Den Sorte Diamant - Det Kongelige Bibliotek
Det Kongelige Danske Haveselskab
DGI-Byen
Drop Inn
Fisketorvet Shopping Center
Frederiks Bastion
Glassalen, Tivoli
Gråbrødre Torv
Halmtorvet
Hans Tausens Park
Havmanden
Huset, gårdscenen
Huset, Salon K
Huset, Teatersalen 4. sal
Ingolfs Kaffebar
JazzCup
Jazzhuset Vognporten
Jazzkælderen
Jazzkartellet på Amager Helgoland
Jazzloppen, Christiania
Kanten i Musikcaféen, Huset
Karens Minde Kulturhus
Københavns Bymuseum
Københavns Hovedbibliotek
Kongens Have
Konjak
Konsistoriegården
Krudttønden
Kruts Karport
Kul Kaféen
Kulturhuset Viften
La Fontaine
Lades Kælder
Loco i Stengade 30
Long John
Louisiana
M.G. Petersens Familiehave
Mandela
Medborgerhuset Kapelvej
MI-Jazz, lille scene
MI-Jazz, store scene
Mojo
Musikhistorisk Museum
Nemoland, Christiania
Nyhavn, Mindeankeret
Nytorv
Park Cafe’s gårdhave
PH-Cafeen
Plan B, Huset
Politigården
Pumpehuset
Pumpehuset - open air
Rådhuspladsen
Restaurant Hvide Hest
Restaurant Puk
Restaurant Ravn
Robert’s Coffee
Rosenborg Slot
Rytmisk Musikkonservatorium Outdoor
Sabines Cafeteria
Sabor Latino
Sofiekælderen
Sofies Jazz Club in Sofiekælderen
Sofitel Plaza Copenhagen
Spiseloppen, Christiania
Studenterhuset, København
The Harmony Pavillion, Tivoli
Thorvaldsens Hus
Tivoli - Plænen
Tvermoesgaard Vinstue
Vandkunsten
Comments Off
Posted by admin on May 20th, 2014 — Posted in Uncategorized
Tags: 2003, Concert Info, Copenhagen, Jazz Festival
Copenhagen Jazz Festival 2003 is presenting more than 700 arrangements during the ten days and nights. Here is a selected list of this year’s most important concerts:
HERBIE HANCOCK QUARTET
- feat. Bobby Hutcherson
CASSANDRA WILSON
Fredrik Lundins BASALT + PARISH (med Bobo Stenson)
DEE DEE BRIDGEWATER
SVEND ASMUSSEN
TOMASZ STANKO
LOUIS SCLAVIS “Napoli’s Walls”
+ DAHL-GINMAN BLACHMAN
JOHNNY GRIFFIN
& the Great Danes
CÆCILIE NORBY
ARVE HENRIKSEN
BOJAN Z QUINTET
GINMAN JØRGENSEN
Special Edition
SUSI HYLDGAARD SOLO
NEW JUNGLE ORCHESTRA
feat. Ray Anderson & Josefine Cronholm
CHARANGA HABANERA
TONY BENNETT
CHRIS MINH DOKY
MOUSSA DIALLO
feat. Palle Mikkelborg
DIANNE REEVES
BEADY BELLE
SIDSEL ENDRESEN GROUP
PATRICIA BARBER
An evening with
ANDY BEY
Comments Off
Posted by admin on May 26th, 2014 — Posted in Nunta Bucuresti
Tags: Nunta Bucuresti, Nunta Snagov
Stim ce cauti atunci cand vrei sa-ti gasesti un loc de nunta la Bucuresti tocmai de aceea ne-am gandit sa-ti propun sa iti faci nunta la Snagov. Cauti un loc cu adevarat stilat, cu priveliste frumoasa si care sa-ti ofere nunta de vis ? Un loc in care sa te simti bine si care sa-ti ofere exact ceea ce meriti? Stim si ca exista un singur loc ce se poate ridica la inaltimea oricarei asteptari. Vorbim de hotelul din Snagov Club, un complex care nu este doar un loc in care sa-ti petreci timpul, este o experienta in sine.
Snagov Club nu este doar unul din cele mai frumoase locuri din apropierea Bucurestiului, este unul dintre cele mai frumoase si cu bun gust locuri din sudul Romaniei, iar hotelul sau de cinci stele, o destinatie te care se indragostesc pana si cei mai pretentiosi clienti va fi locul tau de vis pentru o nunta ca-n povesti.
Ce il face atat de apreciat ca loc de desfasurat pentru o nunta Bucuresti ? (si oriunde in zona din jurul Bucurestiului, de altfel)?
Am putea gasi cateva sute de motive, dar ne limitam la doar trei dintre ele:
Poti alege intre distractie, relaxare si intimitate. Totul de lux
Ca orice hotel ce se respecta, si cel din interiorul Snagov Club are ce oferi fiecaruia, in functie de gusturi. Astfel, o parte a camerelor e in apropierea piscinei, pentru cei care isi doresc distractie non stop, altele sunt cu vedere la gradina si fantana arteziana, pentru cei care vor ambianta placute, iar cele din a treia categorie sunt cele izolate, destinate celor care isi doresc liniste si intimitate.
Si, cum un loc excelent de nunta Bucuresti presupune lux si stil, hotelul se ridica la inaltimea standardelor, indiferent de tipul camerei pe care l-ai ales. Sunt dotari de cinci stele, camere ce arata impecabil si room-service de calitate. Ti-ai putea dori ceva mai mult? Nicio problema, mai sunt si alte lucruri care fac din acest hotel cea mai buna locatie din Snagov.
Nu ai doar un hotel, e un mic univers
Dincolo de ceea ce ofera hotelul in sine, mai exista un argument foarte puternic de a te caza la el in Snagov Club gasesti aproape tot ce ti-ai putea dori pentru a avea o sedere excelenta. Ai aici un centru spa, o piscina-bar, dar si superbul pavilion de pe malul Lacului Snagov. Asta pentru a nu mai vorbi de cele patru restaurante in care poti sa iei masa, fiecare cu speficul sau Salonul Venetian, Salonul Britanic, Salonul Francez si Gradina Versailles. Toate au insa ceva in comun mancare excelenta plus rafinament.
Daca vrei si distractie, ai salonul de jocuri, terenul de minigolf dar si Lacul Snagov la dispozitie pentru plimbari cu ambarcatiunile sau diverse distractii acvatice.
Aproape, fizic, de Bucuresti. Dar departe ca zgomot si agitatie
Unul dintre avantajele cazarii in Snagov intr-un asemenea hotel tine de o realitate simpla fizic, este aproape de capitala Romaniei, Bucuresti, in care poti ajunge foarte rapid si fara efort, fie ca iti doresti distractie, vrei sa vizitezi ceva/pe cineva sau ca mergi in interes de afaceri.
In schimb, aici nu ai nimic din nebunia Bucurestiului nici aglomeratia deranjanta, nici zgomotul, nici orice alte forme de stres pe care le gasesti intr-un oras asa cum stim ca este acesta.
Cu alte cuvinte, a te caza la hotelul din Snagov Club atunci cand interesele tale se leaga de Capitala inseamna a locui practic in Bucuresti, data fiind apropierea, fara a trai efectiv dezavantajele metropolei.
De ce sa vii la hotelul Snagov Club
Tragand o linie, putem spune ca atunci cand esti in cautare de cazare in Snagov, prima oprire trebuie sa o faci aici. Viziteaza-le site-ul: http://snagovclub.ro si te vei convinge. Nu vei mai face si o a doua oprire, in alta parte, si mai mult ca sigur ca vei reveni cu alta ocazie. Hotelul Snagov Club nu e doar un hotel, e o locatie excelenta pentru o nunta in imprejurimile Bucurestiului.
Comments Off